Cumin/Kreuzkümmel ganz - Kräuter, Monosubstanzen, Teedrogen aus der Apotheke

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Cumin/Kreuzkümmel ganz

Menge und Artikelnummer
100g, erhältlich in Ihrer Apotheke unter der PZN 08465520

Lateinische Bezeichnung
Cumini fructus

Weitere Bezeichnung
Kreuzkümmel, Kreuzkümmelsamen, Kumin, Römischer Kümmel, Mutterkümmel, Weißer Kümmel

Botanische Zuordnung
Kreuzkümmel/Cumin gehört zur Familie der Doldenblütengewächse (Apiaceae). Kreuzkümmel und Kümmel sind keine Synonyme, es handelt sich um zwei unterschiedliche Pflanzen, die verschiedenen Gattungen angehören. Kreuzkümmel hat einen anderen Geschmack als Kümmel.

Inhaltsstoffe
Ätherisches Öl, ungesättigte Fettsäuren, Vitamine, Spurenelemente

Aufbewahrung
Trocken, lichtgeschützt und außer Sicht- und Reichweite von Kindern aufbewahren.

Mögliche Anwendung
Traditionell kann Kreuzkümmel zur Unterstützung der Verdauungsfunktion und der Frauengesundheit Anwendung finden. Diese Angaben basieren ausschließlich auf Überlieferung und langjähriger Erfahrung.

Für einen Tee ca. 1 Teelöffel zerstoßenen Kreuzkümmel mit 150 ml kochendem Wasser (1 Tasse) überbrühen. 5 bis 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen, anschließend absieben und bei Bedarf mit Honig süßen. Zur Unterstützung der Verdauung jeweils nach den Mahlzeiten eine Tasse Kreuzkümmeltee trinken.

Kreuzkümmel ist Bestanteil unterschiedlicher Teemischungen: Aufgrund seiner förderlichen Eigenschaften bzgl. der Milchbildung stillender Mütter ist er zusammen mit Anis und Fenchel in Stilltees enthalten.

Die verdauungsfördernden Eigenschaften zeigen sich in der Verwendung von Kreuzkümmel in Verdauungs-/Blähungstees (Anis, Fenchel, Kamillenblüten). Zudem wird Kreuzkümmel in der Küche verwendet und ist Zutat zahlreicher Geüwrze (Curry) und Speisen.

Kreuzkümmel ist zudem ein gutes Hausmittel bei Mundgeruch verursacht durch knoblauch- oder zwiebelhaltige Speisen. Hierzu wird ca. ein halber gestrichener Teelöffel Kreuzkümmel zerkaut. Zurück bleibt ein angenehm frischer Geschmack.

Hinweis
Die Anwendung von Kreuzkümmel ist nicht für die Beseitigung oder Linderung von Krankheiten, Leiden oder krankhaften Beschwerden bestimmt. Die obigen Angaben beruhen auf traditioneller Überlieferung und langjähriger Erfahrung und ersetzen nicht die Beratung und Behandlung durch einen Arzt.

Cumin/Kreuzkümmel ganz
Cumin/Kreuzkümmel ganz
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